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Moût de raisin
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Le moût de raisin est du jus de raisin épais obtenu soit par foulage, soit par pressurage des grappes entières. Le liquide obtenu est ensuite séparé des tiges, peaux et pépins (qui forment le marc de raisin), et peut être réduit ou non pour être soumis à la fermentation (en vue de l’élaboration du vin) ou bien consommé transformé, soit comme ingrédient d’une préparation aigre-douce, soit comme boisson.

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Moût de raisin

Existence d'autrui et Communication des consciences
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Qu'il ait le goût de la solitude ou qu'il soit porté vers les autres, l'être humain doit composer avec autrui. On peut même considérer qu'il a besoin de l'autre pour accéder à lui-même, se comprendre et se construire. Mais cette reconnaissance par l'autre ne passe-t-elle pas par la reconnaissance de l'autre ?

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Existence d\'autrui et Communication des consciences

Signes de M.N. Shyamalan
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Ce film de M. Night Shyamalan permet de retrouver, après Sixième Sens ou Incassable, ce même talent pour rendre sensible la présence des morts chez les vivants en proposant un film grand public mais remarquablement construit et mis en scène avec humour, intelligence et sensibilité.

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Signes de M.N. Shyamalan

Open Street Map (projet collaboratif)
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OpenStreetMap est une carte du monde entier librement modifiable. Celle-ci est faite par des gens tels que vous. OpenStreetMap vous permet de visualiser, d’éditer et d’utiliser des données géographiques d’une manière collaborative où que vous vous trouviez sur terre. L’hébergement d’OpenStreetMap est généreusement soutenu par le UCL VR Centre[1] et par Bytemark[2] (en anglais. Traduction de la présentation du site)

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Le Cercle rouge de Melville
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Devenu l’un des Melville les plus appréciés, Le Cercle rouge réunit une pléiade d’acteurs emblématiques de l’époque dans un film qui condense à l’extrême le style dépouillé du réalisateur.

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Le Cercle rouge de Melville

Langage et Pensée
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Il est fréquent de reprocher au langage de trahir le tumulte de nos idées ou de ne pouvoir exprimer toute l'intensité de notre réflexion. Mais peut-il exister une pensée sans langage ?

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Langage et Pensée

La Prisonnière du désert de John Ford
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Classique des classiques parmi les westerns, « La Prisonnière du désert » de John Ford impose la rigueur de sa mise en scène, la beauté dépouillée de ses paysages et la complexité de ses personnages pour mettre en valeur un récit tour à tour prenant et déconcertant.

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La Prisonnière du désert de John Ford

Lombards
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Les Lombards (Langobardi en latin jusqu’au Ve siècle, puis Longobardi ; Lombardi au XIe siècle) étaient un peuple germanique du rameau westique, appartenant plus précisément au groupe des Germains de l’Elbe, qui s’établit en Italie durant la deuxième moitié du VIe siècle.

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Le chat botté
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Conte de Charles Perrault.

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Le chat botté

Raisons d'Etat de Robert De Niro
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Ce second film de Robert Niro explore l’histoire récente des Etats-Unis à travers le destin d’un homme lié à l’institution que représente la CIA pour en montrer le côté obscur et pour le moins inquiétant. Bref, Il était une fois l’Amérique selon De Niro...

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Raisons d\'Etat de Robert De Niro

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